The Cake

Em 2012, no coração da cidade de Amarante, nasceu a The Cake, uma pastelaria que faz a ligação da pastelaria moderna com a confecção tradicional, com rigor e profissionalismo, que pretende servir eventos como casamentos, aniversários, comunhões, batizados, entre outros. 

O mestre pasteleiro, é especialista e apresenta uma vasta experiência na combinação de sabores, na decoração perfeccionista, trabalho em chocolate e açúcar e na modelagem com massapan. Esta experiência conta com mais de 30 anos a servir e a satisfazer os pedidos de cada um, tendo sido aperfeiçoadas e adquiridas mais técnicas ao longo destes anos. Todos os detalhes são pensados com o maior cuidado e atenção para que em conjunto, se faça a magia de realizar as idealizações de quem procura os seus serviços.

Especialidades

A The Cake é especialista em fazer bolos de eventos, utilizando técnicas desde há muito tempo melhoradas e aperfeiçoadas, de modo a ter grande rigor e perfeição em cada bolo criado. Nos nossos bolos de celebrações, somos especialistas em modelagem, decoração inovadora, moderna e ao gosto peculiar de cada um. Além de bolos festivos, a The Cake é especialista na confecção de sobremesas e diferentes complementos, como é o caso dos cup cakes, pop cakes, bolachas simples ou personalizadas, brigadeirinhos, macarrons e bombons. 

Temos um vasto leque de sabores, dos quais massa de pão-de-ló, chocolate, noz, amêndoa, red velvet, laranja, coco, ananás, maçã, em que pode escolher, combinar e variar, com os nossos recheios de creme de ovo, crocante de avelã e geleias de fruta. Na decoração, da mais simples cobertura de chocolate ao massapan, os nossos bolos tomam todas as formas possíveis e imaginárias: redondos, quadrados, com mais do que um andar ou com formas tridimensionais.